2: トマトと材料を煮込む 1のトマトを厚底鍋に入れ、ニンニク、塩を入れて、弱火にかけ、じっくり煮込む。 時々、混ぜて、トマトが焦げないように注意し、煮詰まってきたら火を止めて、バジリコの葉を加えて23分したら出来上がり。トマトソース(英 Tomato sauce )は、トマトをベースとして作られたソースの総称。 日本ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知 · 10 鍋にトマトソースを戻し、粗塩と黒こしょうで味を調える 裏ごししたトマトソースを鍋に戻して中火で温め、粗塩で味を調えます。好みで黒こしょうを加えたら出来上がり。
おうちでイタリアン トマト缶使用 玉ねぎなしのトマトソースパスタ