ブッシュバジル 強い香りで葉は小さめ、こんもりとコンパクトサイズに育ちます。料理だけでなくお皿を彩る飾りにも使われます。 レタスバジル 肉厚で柔らかく波打った大きな葉に特徴があります。サラダに最適です。 シナモンバジル シナモンに似た シナモンバジル(バジルシナモン、メボウキ) Cinnamon Basil Ocimum basilicum 'Cinnamon' シソ科の一年草で、草丈は約70cmです。シナモンの甘い香りのするバジル(メボウキ)です。花はかわいいピンク色です。(8) シナモンバジル メキシコで生まれた一年草です。スイートバジルに似ていますが茎や葉がうっすらとピンクがかっています。甘い香りが特徴です。 (9) パープルラッフルバジル バジルの中で最も濃い紫色をしています。
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