匠の名言集 きょうの料理 どーがレージ Nhkオンライン
食べることが大好きな人々や料理家たちによる、いろいろな秋の名言をご紹介します。 「笑いは食事がおいしい場所で最も輝く」 ―アイルランドのことわざ 「人生は魔法とパスタのコンビネーションである」 ―フェデリコ・フェリーニ(イタリアの映画人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くるものに非ず。 河上肇 「貧乏物語」 人口は幾何級数という比例で増加するが、食物は等差級数でしか増加しない。 そのため食物の奪い合いとなり、強者は勝って生き、弱者は敗れて滅びる。 ダーウィン 「種の起源」